这道菜开胃、下饭、颜色特有食欲，最重要的是里面加了肉末，既可以解馋吃粉条，还可以吃到肉，而且味道超好
食材
1
五花肉 200g
2
干粉条 500g
3
食用油 少许
4
食用油 少许
5
食用油 少许
方法/步骤
1
首先是五花肉切成小肉丁、粉条用清水冲洗干净，泡在清水里备用
2
锅中热油，放入肉丁煸炒至变色后，放入郫县豆瓣酱炒至有红油析出。
3
以上都做好后倒入开水，加入盐、糖调味，小火放入粉条
4
继续用小火熬至粉条煮熟且汤汁完全被粉条吸收时、关火出锅。
注意事项
粉丝入锅时要不时的搅拌一下哈，否则会黏锅底
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