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欧尼酱
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苦瓜怎么做好吃
夏天吃苦瓜是最佳选择,苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。今天教大家做一道苦瓜炒蛋。我们需要的东西非常简单:苦瓜、鸡蛋、盐、油首先将苦瓜泡水10分钟,洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用,苦瓜挖去瓜籽,切薄片,放1勺盐搅拌匀。油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色。然后倒入少许油,倒入4个鸡蛋,将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。弄散蛋黄,煎至两面金黄即起锅。一盘苦瓜炒蛋就最好了,大家可以去试试噢。
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