五花肉是比较好炒的一款肉，但如果炒的不好，其中的白肉吃起来就会很腻，以下是我们广东最家常的炒法：肚肉炒酱油
食材
1
五花肉 1条
2
油 适量
3
酱油 适量
4
盐 1匙
方法/步骤
1
五花肉洗净煮熟后再洗干净；
2
待肉冷却后切成薄片备用；
3
锅内倒油放入五花肉中小火慢慢煎；
4
煎至两面出油后放入盐和酱油再翻炒十多下即可装盘，可以配上葱花；
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