彩色饭团,让孩子爱上吃饭。
食材
1
大米 适量
2
清水 适量
3
红曲粉 适量
4
抹茶粉 适量
5
植物油 适量
方法/步骤
1
取适量大米(米的量按需而定),放入锅中;
2
把米淘洗干净,加入适量水,水没过米一指深即可(手指横着);
3
滴入几滴花生油,蒸出来米饭更香,米粒圆润;
4
放入电饭煲摁蒸米饭的功能,差不多半个小时就可以了;
5
取两个碗,分别盛一碗米饭,一碗放入适量红曲粉拌匀,一碗放入抹茶粉拌匀;
6
将米饭捏成小球状放入盘中即可。
注意事项
颜色可以用胡萝卜汁或者菠菜汁,但是需要煮熟