俺家LG不喜欢吃卤牛筋，可是猫妈喜欢呀，但猫妈也有不太喜欢的，就是豌豆这样炒着吃，但是猫爸喜欢呀，好吧，为了迁就这两个口味有些不一样的吃货，把它们炒在一起，让这些个小粒粒融合在一块，难舍难分哈，想不吃，有难度哈，这样谁也不能再嫌弃谁了吧，哈哈~
食材
1
卤牛筋 200克
2
玉米粒 200克
3
豌豆 200克
4
腰果仁 100克
5
蒜子 15克
方法/步骤
1
准备原料。
2
汤锅内坐水，水开后，把豌豆放入焯烫，接着捞出过凉。
3
接着豌豆焯完后，焯烫玉米粒，然后也是捞出过凉备用。
4
卤牛筋切成小粒。
5
放入汤锅中也焯一下，之后捞出冲一下水，备用。
6
锅内放少许的食用油，把蒜茸放入煸出香味。
7
接着放入卤牛筋粒，玉米粒，豌豆一起翻炒。
8
大火炒至食材成熟，接着放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
9
出锅前放入烤香的腰果仁，翻炒均匀。
注意事项
腰果仁是事实用烤箱烤熟了的，为了保持它的脆感，所以建议在出锅前才把它放进去，避免回软不香了。
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