适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
羊肉卷 200克
2
洋葱 10克
3
小青椒 10克
4
料酒 20克
5
孜然 10克
6
盐 3克
方法/步骤
2
建议用冷冻的羊肉卷，无需解冻，直接取出下锅。
3
烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒。
4
锅热油下入葱姜爆香。建议油不要太多了，平时炒蔬菜的油量即可
5
放入洋葱翻炒至快速翻炒几下
6
大火，倒入羊肉卷，加入少许料酒、生抽快炒。
7
放入青椒快炒。
8
青椒快熟时，放入少许孜然粉和适量盐炒约十几秒即可出锅。
注意事项
最好是用辣一点的青椒，有点香辣味的口感更佳。 孜然提味，不建议省略哦