很多人都很喜欢吃黄油曲奇饼干，浓浓的黄油味道，配上茶或者咖啡，都好吃到了极致。这款黄油饼干非常的酥，让你吃上一口便停不下来。
食材
1
无盐黄油 110g
2
细砂糖 40g
3
食用盐 1g
4
蛋黄 1个
5
低筋面粉 100g
方法/步骤
1
无盐黄油放在室温下软化，软化到用刮刀一按就可以软化开的状态。如图：
2
在黄油中加入1g咸盐，用打蛋器中速打发，颜色稍微变浅即可。
3
将细砂糖分次加入黄油中，用打蛋器开1挡拌匀即可，无需打的时间太长，黄油中还能用手可以摸出白砂糖颗粒。
4
在黄油中加入1个蛋黄，用打蛋器1档打匀。
5
将100g面粉分两次加入黄油中，用刮刀切拌均匀。
6
将面糊加入裱花袋中。
8
烤箱烤制30分钟，酥酥的黄油曲奇入口即化。一口接一口停不下来，千万不要吃多哦！
注意事项
1
烘烤时间根据自己家里的烤箱温度和时间适当调整。
2
黄油一定要软化到位，否则，曲奇吃起来就不会酥了，很可能成为硬硬的饼干。
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