奶油培根意大利面是由：培根、意大利面、洋葱、蘑菇、淡奶油，制作的意大利美食
食材
1
意大利面 80克
2
洋葱 30克
3
蘑菇 30克
4
培根 30克
5
淡奶油 80克
6
鸡蛋黄 1个
7
白胡椒粉 少许
8
橄榄油 少许
9
盐 少许
方法/步骤
1
煮熟意大利面（煮9分钟左右），把蘑菇、培根、洋葱切成小块，配用。
2
另起锅，放少许橄榄油，先煸炒培根，等出油之后，再加入洋葱和蘑菇继续煸炒，至洋葱炒透、蘑菇炒出水分。
3
然后倒入淡奶油，煮3分钟左右，火候不要太大，稍微加热即可。
4
最后倒入煮熟的意大利面，煮2分钟后，离火放入鸡蛋黄，加白胡椒粉，均匀搅拌即可。
注意事项
1
在倒入鸡蛋黄的时候，一定要离火。
2
最后装盘，可在面上撒些芝士粉。
3
如果不喜欢吃奶油，担心太腻的话，可以少放些淡奶油。
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