每年回家，老妈老爸都给准备不少好吃的，每天吃了上顿吃下顿，平时饮食还算清淡的胃口，一下子面对这么多突如其来的幸福，还真是很难消化吸收，所以偶尔也会闹闹脾气，没了胃口。
食材
1
白萝卜 1/2根
2
郫县豆瓣酱 10g
3
香菜 1根
4
糖 少许
5
盐 适量
6
鸡精 少许
7
香油 少许
方法/步骤
1
按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2
白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条，香菜切碎；
3
白萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟；
4
腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分；
5
锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香；
6
加入少许糖、盐和鸡精炒匀；
7
在淋入少许香油，再次炒匀；
8
将炒好的酱料浇在白萝卜条上；
9
用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油；
10
摆盘后，将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可。
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