手抓饼一直是大家十分喜欢的食物,那么自己怎么做出好吃的手抓饼呢
食材
1
面饼 一张
2
鸡蛋 一个
3
香肠 一根
4
生菜 一叶
5
火腿 一片
方法/步骤
1
准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、香肠、火腿和生菜
2
生菜洗净,火腿切片待用
3
平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,记得小火烙制
4
烙到两面金黄,盛出待用
5
将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
6
在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅
7
有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片
8
挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料
9
卷起来即可享用
注意事项
记得摊完鸡蛋饼后不要放油摊鸡蛋