我一直以为黑芝麻糊是一种很难制作的美食，因为是“传统美食”，所以让我觉得一定包含着众多传统美食所具有的选料复杂、工序繁琐，后来看了食谱才发现这种缱绻难言的神秘美食制作起来是如此简单——炒熟芝麻和糯米（或者大米），碾磨成粉即可。估计，现代化的搅拌机把传统美食的那些细碎漫长、情浓意切全一股脑搅进了机器里，在马达声中化为乌有，所以让人觉得得来这般容易。
工具/原料
1
黑芝麻80克
2
花生仁20克
3
糯米粉30克
4
粘米粉25克
5
糖50克
步骤/方法
1
材料。
2
将黑芝麻洗干净后晾干水分，放入干净的锅中炒香待用（注意不要炒糊了）。
3
将糯米粉和粘米粉混合以后放入干净锅内炒熟，炒到微微发黄即可。
4
花生仁用烤箱或者微波炉烤香，去皮待用。
5
将所有材料放入搅拌机搅拌干粉的容器内，搅拌成细末，放入密封容器内保存。
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