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产妇下奶汤豆腐鲫鱼汤

对于生产完的产妇奶水不足真的很苦恼,月子里喝点豆腐鲫鱼汤,很下奶,而且还能滋补身体,很有效果的。快来试下。
食材
1

鲫鱼 1条

2

豆腐 半块

3

大葱 半根

4

姜 1块

5

油 少许

6

盐 适量

7

水 适量

方法/步骤
1

将买来的鲫鱼冲洗干净,并在肚皮正面和背面各划三下,(这样做是更容易入味)

2

准备辅料,把大葱半根切段,姜切片备用。豆腐切块,用碗装着。准备烧一壶开水备用。

3

锅洗净烧干后,放入食用油,待油烧红后放入鲫鱼,改小火煎入两面金黄色,再放入葱姜炒一下。

4

准备好烧好的开水放入锅中,(必须用开水)盖上锅盖炖五分钟,改小火,再放进豆腐炖十五分钟。

5

打开锅盖,这时汤变成乳白色的,最后放入食盐调味就可以了,喝汤吃鱼服用,产妇经常服用此汤,奶水很足的。

注意事项
1

鲫鱼买肚皮白的,肉质新鲜且味道甜。

2

加开水炖,不用冷水。

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