一道可以让人活力一天的开胃菜——【缤纷土豆泥沙拉】
工具/原料
原料:土豆1个,黄瓜几片根,胡萝卜几片,鸡蛋一枚,沙拉酱适量,盐,五香粉(或胡椒粉)适量
方法/步骤
1
所有原料准备
2
将土豆去皮,切片,上蒸锅蒸熟烂
3
蒸烂的土豆,放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥
4
压好的土豆泥放在干净的碗里,加入煮好鸡蛋的蛋黄,搅拌均匀。
5
胡萝卜去皮切片放在滚水里焯煮一下
6
胡萝卜切碎丁,加入到土豆泥中。
7
煮册屈鸡蛋的蛋白切碎,加入到土豆泥中。
9
根迅亲据自己喜好,放进调料粉,食盐,案脂侨麻油