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番茄鸡蛋炒面

在家亲自做份炒面可以说又实惠又干净,下面小厨教你如何做份简单又好吃的番茄鸡蛋炒面。
食材
1

炒面 一人量

2

鸡蛋 两个

3

番茄 一个

4

生菜 四个叶

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

南德 适量

8

十三香 适量

9

蒜 三粒

10

酱油 适量

方法/步骤
1

把洗净的番茄切成小条状,后准备炒面、鸡蛋、生菜、蒜待用;

2

把食用油烧热,将蒜翻炒几下后打两个鸡蛋进去,小火慢慢翻炒;

3

当鸡蛋成体时把备好的番茄放进去继续翻炒几下,再把生菜放入锅里并依次放入适量的盐、鸡精、十三香;

4

大约一分钟后将炒面放进去并放入适量的酱油,继续翻炒;

5

一分钟后试尝一下味道,并用南德或盐将味道调为适中便可出锅。

注意事项

切记不可放入过多的酱油不然炒出的面的颜色会很重并且会很咸

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