鸡蛋番茄炒面是我平时挺喜欢做来吃的一种主食，跟我一起来做炒面面吧 。
食材
1
大宽面条 4两
2
鸡蛋 2个
3
番茄 2个
4
葱 2根
5
盐 少许
6
耗油 少许
方法/步骤
1
把番茄洗净切块、葱去除烂叶黄叶洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌。
2
大火锅里倒入适量水煮沸，下入面条，准备一盆清水将煮熟的面捞到清水中冷却。
3
把锅洗净，中火把油烧至7分热放入葱花翻炒两下。
4
倒入鸡蛋液翻炒到结块。
5
倒入番茄块翻炒2分钟后捞出清水里的面放入锅内翻炒，然后放入盐和耗油翻炒几下即可出锅
注意事项
1
把煮熟的面放入清水里是为了避免面条太过熟烂。
2
正在炒番茄鸡蛋面时不要放水进去哦。
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