美美的心情搭配一道糖醋鱼块真是美极了，又鲜又香。小编这些天学会好多家常菜，今天做的是糖醋鱼块。大家快看哦，朋友们学会了在家都能做。
食材
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生鱼块 500克
2
辣椒 适量
3
白砂糖 10克
4
食用油 适量
5
醋 10克
6
葱 少许
7
姜 少许
8
酱油 适量
9
胡椒粉 5克
10
香菜 少许
方法/步骤
1
我买好的新鲜生鱼块。
2
把鱼块放进锅里干煸一下，同时放进锅里红辣椒、葱姜大料，使鱼块味道鲜香。
3
干煸翻炒两遍后，撒上胡椒粉，花椒、料酒，鱼块就上色了。
4
倒入少许清水，煮大约20分钟。
5
放入白砂糖10克，醋10克。铲子搅拌匀。使每个鱼块都能入味。然后开始大火煸两分钟，吸锅内汤水至鱼块。
6
完成了，把鱼块盛入盘中，上着飘着几根碧绿的香菜。美味极了！
注意事项
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原创
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