相信大家对美食都很感兴趣,那么海鲜疙瘩汤怎么做呢?接下来就介绍一下,一起来看看吧!
食材
1
面粉 130g
2
虾 5个
3
八爪鱼 1个
4
料酒 1勺
5
野菜 适量
6
耗油 适量
7
盐 适量
8
鸡精粉 适量
9
胡椒粉 适量
10
饮用水 适量
方法/步骤
1
将虾去头去皮。
2
去除大虾中的虾线。
3
将八爪鱼切开,切成小块。
4
加入料酒、盐、胡椒粉、耗油搅拌均匀。
5
将野菜洗净切碎。
6
一边倒水一边搅拌面粉。
7
将絮状的面疙瘩倒入锅中。
8
烧开煮八分熟,倒入虾仁和八爪鱼。
9
再次烧开,撇去浮沫。
10
锅中倒入野菜碎。
11
倒入鸡精粉,一分钟后出锅。