昨天逛超市,买了半斤五花肉,今年的猪肉飘了,哈哈。刚好冰箱有鹌鹑蛋,就拿了七八个,最后只有七个了,被我家小宝偷吃了
食材
1
鹌鹑蛋 八个
2
五花肉 半斤
3
香菇 6朵
4
洋葱 半个
5
八角 1个
6
香叶 2片
7
五香粉 1勺
8
生抽 2勺
9
红烧酱油 1勺
10
冰糖 几个就好
11
姜 3片
方法/步骤
1
将猪肉切成小块,放入料酒,两片生姜,煮沸去血
2
把它拿出来洗
3
忘了拍照。借上一个,鹌鹑蛋煮8分钟,过冷去皮备用
4
蘑菇、洋葱、洗净、切成小块
5
把油放进平底锅里,把洋葱煎成金黄色
6
把青葱拿出来,把五花肉煎至两面金黄
7
放蘑菇,八角叶,炒,放生酱油,
8
把水排干,煮十分钟,然后加入洋葱。
9
取汁时放鹌鹑蛋。
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哦,我能闻到屏幕上的香味。哈哈,太夸张了
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米饭盛在碗里,压得紧紧的,倒在盘子上,在锅里煮,放盐、油,烫过的蔬菜就不会变黄。鹌鹑切蛋
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好了哟,辛苦了,吃饭吧
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