喜欢吃汤菜的朋友都吃过番茄煮白菜汤，但是且不知道如何做，下面我分享一下我番茄白菜汤是怎么做的，希望各位喜欢。
食材
1
番茄 1颗
2
白菜 适量
3
猪油或色拉油 适量
4
食盐 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
切番茄:把煮汤红番茄（不是水果番茄）洗净，切成片备用。
2
切白菜：把娃娃菜洗净，然后切断或者切丝备用。
3
炒番茄：待锅里面油烧开以后，把切好的番茄倒入锅内翻炒2分钟左右。 提示：喜欢吃辣椒的朋友可以在油烧开以后先放入辣椒炒香再放番茄炒。
4
加水：待番茄超出汁以后，倒入一小碗左右白开水。
5
煮菜：待锅内水烧开以后，放入切好的白菜。
注意事项
1
番茄一定要煮汤的那种红番茄，水果番茄煮出来味道不是很浓。
2
煮白菜的时候汤一定要烧开。
上一篇：白焯白菜仔的具体做法
下一篇：简单又营养的豆渣煮白菜