说一种最有营养的肉类,必然就是虾肉啦!它富含的镁与钙等优质元素都对身体有着良好的补益效果,更别说它还特别好吃!现在蒸箱,你随时都可以吃上优质虾肉哦,以蒜蓉作配,和大虾一起放入蒸箱,二者简单的结合经过这道蒸制,竟融合出吃货梦想中的顶级美味,怎一个鲜字了得!
食材
1
虾 500克
2
蒜 150克
3
盐 3克
4
生抽 8克
5
油 150毫升
方法/步骤
1
大虾洗净从中间片开,铺成人字形,平铺在盘子中。
2
大蒜切成蒜蓉。
3
开大火,锅里倒入色拉油,冷油倒入蒜蓉,加入盐,将蒜蓉炒出香味,直至金黄色。
4
将炒好的蒜蓉均匀淋在虾上,预热蒸箱至100度,预热完毕后将虾放入蒸箱。
5
选择蒸制模式,温度设置100度,时间7分钟。蒸好后取出即可。
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