圆白菜虽然普通又便宜,但是营养却非常丰富,对心脏也很好。酸辣圆白菜好吃下饭,是居家常做的快手菜。
食材
1
圆白菜 1/4个
2
葱 适量
3
绿辣椒 1个
4
醋 适量
5
生抽 适量
6
白砂糖 1/2茶勺
7
咸盐 1/4茶勺
8
水淀粉 适量
方法/步骤
1
圆白菜洗净后切丝备用。
2
葱和绿辣椒切好后备用。
3
锅中热油,油6成热后将葱和绿辣椒倒入锅中翻炒。
4
待炒出香味后,将白菜倒入锅中翻炒,同时在锅中倒入生抽和醋继续翻炒,此时可以闻见醋的香味。
5
然后在锅中撒上适量咸盐和白糖继续翻炒。
6
关火前淋上适量水淀粉翻炒几下即可。这是一个简单美味的快手菜,非常适合忙碌的上班族来做。
注意事项
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