白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
【酸辣白菜梗】简单的做法，爽口好味道。。。
食材
1
白菜帮 110克
2
盐 0.5勺
3
苹果醋 2汤勺
4
辣椒油 1汤勺
步骤/方法
1
食材：白菜梗（已清洗）
2
将已清洗好的白菜梗放在案板上切成丝。
3
放入大碗中。
4
然后，加0.5勺盐。
5
加2汤勺苹果醋。
6
加1汤勺辣椒油。
7
调味拌匀，即可。