广东靓汤花生莲藕排骨汤，这个是比较简单的做法。功效：补中益气、养血健骨、滋润肌肤
食材
1
花生 80克
2
莲藕 两节
3
排骨 1条
4
红枣 10颗
5
姜片 4片
6
盐 适量
方法/步骤
1
事先用碗浸泡花生一小时，莲藕洗干净切块，红枣洗干净备用。
2
排骨洗净切块，姜片切好，排骨和姜片加入锅中焯水。
3
水滚几分钟后捞出过冷水洗净，然后把排骨、花生、莲藕、红枣一起放入砂煲加清水煮。
4
先大火煮大半个小时，后转中火煮半个小时或者转小火煮一个小时，偶尔要去留意火候。最后放盐就可以喝了。
注意事项
排骨可以用猪骨替换。有些朋友喜欢后面加上葱花，这个可以按个人喜好来决定！