菠萝为生活中常见的时令水果，按中药理论来讲，菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒。具有清暑解渴、消食止泻、补脾固肾、补益气血等多种功效。菠萝含有丰富的活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等。现代药理学研究表明，其具有促进蛋白质分解，助消化的作用；促进肠道蠕动，缓解便秘的作用；改善血液循环的作用；消除炎症和水肿的作用；可利尿，对肾炎和高血压有一定的作用等。
食材
1
菠萝 1个
2
糯米 200克
3
红萝卜 1根
4
猪油 1勺
方法/步骤
1
备好食材
2
红萝卜切丁
3
菠萝削外皮用一半切丁
4
一半切成厚片备用
5
然后放入泡好糯米把菠萝红萝卜一起拌匀
6
放入碗里加水淹煮糯米即可上锅蒸30分钟即可
7
加入一勺猪油拌匀舀在保鲜膜上
8
用手把保鲜膜捏成一个饭团即可
9
放入切好的菠萝片上
10
摆盘开吃
注意事项
1
需要注意，空腹食用菠萝，加重胃酸的分泌，对菠萝过敏的人，忌食用，否则可能会出现休克等。
2
菠萝放清热解毒，营养美味好吃适合老人小孩。
上一篇：银耳怎么泡呢
下一篇：推荐几种富含铁元素的食材