简单易学适合没有太多时间花在美食上的吃货们。喜欢吃辣的朋友们都来试一下吧！
食材
1
辣椒 1000克
2
酱油 适量
3
醋 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将辣椒洗净，最好用新鲜的青辣椒。把辣椒的根部去掉，用剪刀从根部剪出一个小口。更好的吸收汁液。
2
用盐将洗净的辣椒腌渍，可根据个人口味添加。腌十二个小时即可。
3
将腌好的辣椒取出放在一个容器里。倒入酱油和醋各半，没过辣椒即可。放置一天即可食用。
注意事项
容器不要封闭得太严实，以免时间过久变质。
上一篇：自制青椒辣酱小技巧
下一篇：腌辣椒的家庭做法《太好吃了》