通常我们想吃蛋糕了都是在蛋糕店购买，下面就教大家如何用电饭煲自制蛋糕，做出来不仅味道很好，卫生健康，而且做蛋糕的过程也充满乐趣~
食材
1
鸡蛋 3个
2
小麦粉 100g
3
绵白糖 50g或依口味
4
牛奶 150g
5
食用油 少量
方法/步骤
1
分离蛋黄和蛋清，在蛋清中加入3汤匙的绵白糖，朝一个方向画圈打，直到达成硬性泡沫
2
将约6汤匙的绵白糖加入分离好的蛋黄中，搅匀
3
在蛋黄中加入小麦粉及牛奶，搅匀
4
将打好的蛋白加入搅好的蛋黄糊中，搅匀
5
电饭锅内刷上薄薄得一层食用油，将蛋糕糊缓慢导入锅中，震动几次使其平整
6
按下煮饭键，提示煮好也不用理它，焖20分钟左右再按一次煮饭键，再次提示煮好后再焖20分钟左右出锅
7
取出蛋糕，切好后即可食用了
8
可以切一些水果平铺在蛋糕上，美味又漂亮
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