腌咸鸡蛋又称腌蛋、腌咸鸡蛋是一种中国传统食品。下面就来分享这道美食的制作方法。
食材
1
鸡蛋 6个
2
八角 3个
3
花椒 3g
4
桂皮 3片
5
盐 1盘
6
姜 2块
方法/步骤
1
姜切片。
2
锅中烧水，加入桂皮、姜片、八角和花椒。
3
再加入一大盘盐。
4
充分的搅拌均匀。
5
将调料水倒入碗中。
6
放鸡蛋放入盒子中，并倒入调料水。
7
盖上盖子，密封放置30天。
8
凉水下锅煮5分钟即可。
9
总结如下。
多语言展示
当前在线：153今日阅读：176今日分享：34