黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
工具/原料
1
主料：黄瓜348g
2
配料：冬菜适量，鸡粉适量，食盐适量，菜子油适量
步骤/方法
1
食材,黄瓜。
2
预先煲好的猪骨汤。
3
将黄瓜洗净，去皮，滚刀切块。
4
将黄瓜放入煮滚的猪骨汤里。
5
倒入适量的菜籽油。
6
加入适量的鸡粉。
7
加入适量的食盐。
8
加入适量的冬菜，拌匀，大火煮滚，关火。
注意事项
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
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