正所谓，中秋节吃“月饼”，说起月饼，最受大众人们喜爱的一种月饼，自然是“五仁月饼”关于它的做法！一起来看看吧!
食材
1
干果 150克左右
2
糯米粉 40克
3
中粉 20克
4
黑、白芝麻 20克
5
玉米油 15克
6
白砂糖 35克
7
温水 35克
方法/步骤
1
首先准备好干果（自己喜欢吃的都行）！
2
将准备的花生，烤熟，去皮备用！
3
准备好，糯米粉，中粉、并在锅中用小火炒熟!
4
将干果中的，芒果干切碎，烤熟的花生砸碎。
5
加入其余干果，加入黑芝麻、白芝麻（如果不想加也是可以的），加入玉米油、加入白砂糖并砸碎备用。
6
加入温水、熟粉。
7
调和均匀，捏成团状，如图所示！
8
最后用低筋面粉和（huo）出面团。
9
准备好后面皮，包裹月饼馅，用月饼模型制作月饼。之后放入烤箱进行烘烤即可！
注意事项
虽然有些复杂，所以更要细心制作！
下一篇：广式月饼的制作——咸蛋黄白莲蓉馅