”懒人菜“说的应该是手撕包菜了;刀和砧板都省了,多节约哟!我特别喜欢这种即能填饱肚子又具有瘦身效果,还能抗衰老;抗氧化的懒人活了。医学上的作用可以堪称食疗冠军,媲美蔬菜中的价格翘首芦笋。哎呀;不能说一举两得而是一举多得。包菜虽然价格不贵;可是包菜的营养价值却不可小嘘!
食材
1
包菜 300克
2
干红辣椒丝 2克
3
油 3勺
4
盐 1勺
方法/步骤
1
超市买回来的包菜,个小刚够一碟;挺好的。
2
用手顺着包菜叶子一片一片的摘下来。撕成大小合适的块。
3
清洗包菜也是个省力活。几遍就能洗净。
4
清洗干净包菜后;沥干水分备用。
5
锅中加入3勺油,将干红辣椒丝放入锅中煸炒。
7
直至包菜自身的微甜水分炒出才好吃,可以出锅盛入碟中即可。
注意事项
清洗包菜要注意农药的残留,用盐水浸泡最为安全。
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