土豆是一种营养价值极高的蔬菜，凉拌土豆丝也是一种非常美味的小菜，那么凉拌土豆丝怎么做呢？下面来看看吧！
食材
1
土豆 400克
2
红椒 10克
3
青椒 10g
4
香菜 10g
5
蒜蓉 20g
6
葱花 10g
7
干辣椒 15g
8
米醋 20g
9
花椒 8g
10
鸡精 2g
11
香油 2g
12
盐 1g
方法/步骤
1
将土豆切成细丝。
2
土豆丝倒入锅中焯水。
3
加入蒜蓉、花椒鸡精和米醋。
4
将热油倒入土豆丝上，淋上香油。
5
搅拌均匀即可。
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