韭菜如何炒豆腐？下面我来分享经验。
食材
1
嫩豆腐 2大块
2
韭菜 200克
3
油 150克
4
盐 3克
5
酸辣椒 5克
6
蒜米 5克
7
生抽 5克
方法/步骤
1
豆腐放锅里煮水，煮开后捞出豆腐待用。
2
铁锅热油，油热后放入酸辣椒和蒜米炒香再放嫩豆腐加盐和生抽拌炒。
3
豆腐炒到一定时间后，放入洗净切段的韭菜炒软就成了。
注意事项
嫩豆腐焯一下水因天气热
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嫩豆腐 2大块
韭菜 200克
油 150克
盐 3克
酸辣椒 5克
蒜米 5克
生抽 5克
豆腐放锅里煮水，煮开后捞出豆腐待用。
铁锅热油，油热后放入酸辣椒和蒜米炒香再放嫩豆腐加盐和生抽拌炒。
豆腐炒到一定时间后，放入洗净切段的韭菜炒软就成了。
嫩豆腐焯一下水因天气热