我很爱喝奶茶，经常的在我们这里的一家烘焙店里买奶茶喝，烘焙群里的小姐妹说你真傻的呀，奶茶自己煮煮很方便的，而且不加糖精和色素，赶紧去煮吧，求了一个焦糖奶茶的方子后，当晚就煮了，没想到真是好吃的不得了，后来方子的配方也不但的改进，真是越煮越香、越煮越好吃啦。
食材
1
红茶 5克
2
牛奶 500克
3
西米 150克
4
糖 适量
5
香草精 适量
方法/步骤
1
把牛奶倒进锅里
2
加入红茶包
3
用中火煮沸
4
然后另准备一锅，加入适量的白糖
5
用中火熬成焦糖
6
把煮好的牛奶过筛后倒进焦糖锅里
7
然后用小火煮，边煮边拌
8
煮的沸腾后加入几滴香草精
9
然后放在锅里待用
10
煮西米的方法：西米放进沸水里
11
煮三分钟左右
12
然后在锅里闷半个小时至无白点
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把煮好的西米放进煮沸的奶茶里即可
注意事项
1
第一遍煮红糖奶茶时可以将奶茶多过滤几次
2
然后加入焦糖也过滤，这样会更细腻
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