菠菜有很大的营养价值，比如胡萝卜素、维生素C、维生素K等，但它也有几条禁忌，大家可否知道呢？
工具/原料
菠菜
方法/步骤
1
菠菜不可以和黄瓜同吃：因为黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同吃
2
菠菜不能和许多钙质含量高的食物一起吃
3
菠菜不能炒猪肝：猪肝中含有铜、铁等金属元素物质，如果和含维生素C较高的菠菜结合，金属离子会使维生素C氧化而失去营养价值
4
菠菜不能和黄豆同吃，因为与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜的代谢不畅
5
菠菜不能和钙片同吃，菠菜富含草酸，会阻碍人体对钙的吸收，更容易形成结石
注意事项
1
菠菜虽然有很高的营养价值，但也要注意和其他食物之间的搭配
2
要均衡饮食
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