最近很多朋友咨询关于猪肝菠菜汤怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
猪肝切薄片，菠菜切段，姜切丝，将猪肝片放入滚水中焯烫10秒，去除血水，捞起沥干水备用。
2
热油，爆香姜丝，注入清鸡汤和清水，加入盐、料酒、鸡精搅匀大火煮沸。
3
放入菠菜拌匀以中火煮沸，倒入猪肝片搅匀即可。
4
总结如下。
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猪肝切薄片，菠菜切段，姜切丝，将猪肝片放入滚水中焯烫10秒，去除血水，捞起沥干水备用。
热油，爆香姜丝，注入清鸡汤和清水，加入盐、料酒、鸡精搅匀大火煮沸。
放入菠菜拌匀以中火煮沸，倒入猪肝片搅匀即可。
总结如下。