鸡蛋饼是众所周知的美味佳肴,可以做早餐,质地柔软,营养丰富,对于胃不好的人群是较好的选择。下面就给大家介绍一种经济型鸡蛋饼的做法,所谓经济型,就是在鸡蛋不充足的情况下照样可以做出美味的鸡蛋饼。
工具/原料
面粉 盐 花椒面 味精 鸡蛋 植物油
方法/步骤
1
根据自己的需要取适量面粉,加上适量盐,花椒面,味精。
2
然后在面粉里加水,搅拌,直至其成为稀糊状。
3
根据自己需要的量在碗里打鸡好蛋,搅拌均匀。
4
将电饼铛预热,刷上植物油,倒上适量的稀面糊,摊开。
5
待摊开的稀面糊干燥了以后,倒上适量鸡蛋,摊均匀。
注意事项
时间不要太长
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