炒酸奶上次吃了一次念念不忘，喜欢的亲们试试吧
食材
1
纯牛奶 （自制酸奶）500毫升
2
蔓越莓干 20克
3
花生 30克
4
糖粉 20克
5
酸奶发酵剂 1小袋
步骤/方法
1
先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。
2
打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。
3
将20克糖粉倒入纯牛奶中，用手抽搅匀，将发酵剂倒入牛奶当中。
4
用打蛋器搅拌均匀
5
盖上酸奶机盖，插上电源，6-8小时酸奶凝固就可以了。
6
时间到了之后，酸奶已经凝固了
7
将酸奶准备300克，花生和蔓越莓准备30克、20克，如果喜欢吃的话，可以多放点
8
花生碎用擀面杖碾碎
9
蔓越莓切碎
10
将花生碎倒入干净的碗中
11
再将酸奶、花生碎依次倒入
12
用手抽搅拌一下
13
拌匀之后，倒入干净的烤盘中，稍稍用刮刀拌一下
14
震动一下，将表面震平，然后放入冰箱冷箱2小时左右
15
待硬了之后，切开就可以了
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