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健康烘焙——小纸杯可可蛋糕

时间紧就试试这款可可蛋糕吧,不用打发鸡蛋,用点泡打粉就搞定,一样的宣软,味道醇香,吃起来很方便。
食材
1

鸡蛋 3个

2

玉米油 25g

3

可可粉 5g

4

糖粉 45g

5

低筋面粉 70g

6

泡打粉 3g

方法/步骤
1

鸡蛋打散加入糖粉。

2

搅打均匀后放入玉米油搅拌均匀。

3

筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉。

4

拌匀

5

纸杯放入12连模具。

6

蛋糕糊放入挤花袋。

7

把蛋糕糊挤入纸杯中

8

放入提前预热好的烤箱内,170度,上下火,20分钟。

注意事项

1、烤箱在拌面粉的时候就要预热,时间根据自家烤箱性能调节。 2、泡打粉要选择用无铝泡打粉。

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