准备做茶树菇时,扒拉冰箱发现没有肉了,只好拿点莲藕来凑了
食材
1
莲藕 15g
2
茶树菇 60g
3
辣椒 适量
4
盐 适量
5
大蒜 适量
方法/步骤
1
将莲藕洗干净切片,茶树菇提前泡发好,然后洗干净,大蒜洗净切末
2
锅烧热,加入适量油,油热后下入干辣椒、蒜末
3
茶树菇下入锅中翻炒
4
藕片下入锅中翻炒
5
加入少许盐调味,翻炒均匀
6
加入少许水大火翻炒几下,关火出锅
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