简单易做，适合做给小孩吃。
食材
1
鸡蛋 2个
2
纯牛奶 250克
3
白糖 50克
方法/步骤
1
鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散，放3分钟。
2
慢慢加入牛奶，边加边搅拌。
3
将蛋液用筛过滤几次，去除杂质。
4
将蛋液分成均匀的几碗，用保鲜膜盖好来。
5
把锅里加入冷水，把碗全部放入，大伙烧开，转中火蒸6—7分钟，焖5分钟再取出。
6
一碗软滑的炖蛋就完成了。
注意事项
1
注意火势
2
蛋液要打散
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