放眼一看,不管是超市还是市场,诱人的水果没有不喷洒农药的。这不,前几天听说医院里有一个5岁的小宝宝因为吃了没有洗过的油桃导致农药中毒抢救无效夭折了。也许有人说,吃了没有洗过的当然会出问题,我都洗过了!但是你想过吗,你洗的真的干净吗?我给大家介绍一下几个小方法,为了吃的放心,请亲们驻足看一下。
工具/原料
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食用碱
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削皮刀
方法/步骤
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第一招:碱水清洗。配置一定比例的碱水,将需要清洗的果蔬放入水中浸泡约20分钟左右,然后再用清水洗净即可。当然,如果食用碱不好准备的话,果蔬清洁剂也可以,不过效果不如碱水好。
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第二招:削掉果皮。这是针对那些容易去皮的果蔬来说的,皮上残留的农药最多,清洗过后再去掉果皮,残留量会大大降低。如果没有办法去皮的话,只能选择第一种方法。
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第三招:用热水汆一下。这种方法只能用于一些蔬菜,水果不大适合。蔬菜如:豆角、青椒、白菜、芹菜……等等,放在水中汆水5-8分钟,然后清洗,能有效去掉农药残留。
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第四招:把果蔬储存起来。建议购买一些容易存放的果蔬放在通风的坏境中储存一段时间(这是婆婆的方法,说是经验,应该会有作用的)。
注意事项
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果蔬食用前一定要清洗
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不要嫌麻烦,健康比麻烦重要
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