秋季养生食谱怎么能少了白果,白果也叫银杏,营养丰富的高级滋补品,具有很高的食用价值、药用价值
食材
1
白木耳 20克
2
白果 20克
3
荷兰豆 210克
4
蒜 10克
5
油 10克
6
盐 1克
7
蚝油 10克
8
花椒粒 10克
方法/步骤
1
准备好食材。白果、白木耳、荷兰豆、蒜。
2
锅中烧开水,荷兰豆在开水中焯一下。
3
荷兰豆焯好待用。
4
锅中热油,五成热煸香花椒粒。
5
放入蒜片爆香。
6
放入白木耳翻炒均匀。
7
放入荷兰豆继续煸炒。
8
入盐,蚝油,翻炒均匀。
9
放入白果翻炒片刻。
10
食材入味后即可出锅了。
注意事项
白果可以焯一下再炒,我的白果是焯过水的
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