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红糖糯米饭的做法

这道香甜软糯的红糖糯米饭,真的特别好吃,要不要试试!
食材
1

糯米 100g

2

大米 30g

3

黑米 10g

4

红糖 适量

5

红枣 2颗

6

枸杞 2颗

7

奇异果干 适量

8

食用油 少许

方法/步骤
1

将所有米淘洗干净,分开浸泡三个小时以上。然后将它们混合均匀。

2

蒸锅铺屉布,倒上浸泡好的米铺平,盖上盖子,大火烧开后蒸25分钟。 红枣洗净去核,切块。

3

取一只碗,涂抹薄薄的一层食用油,将红枣块和枸杞铺在碗底。上面铺一层蒸熟的米饭,抹平表面。

4

再撒一层红糖。就这样一层米饭一层红糖,最上面再铺一层米,抹平表面。再次放入蒸锅中。

5

盖上一个盘子,防止蒸馏水进入。盖上盖子,烧开后蒸15分钟。蒸好后,趁热倒扣在盘子里。

6

奇异果干切小丁。撒在蒸好的糯米饭上。

7

美味的红糖糯米饭就做好了!

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