炸牛奶介绍及做法

【炸牛奶】以鲜奶和糯米为主要原料，采用当日鲜牛奶通过我们特殊的工艺精心调制而成。充分保持了新鲜牛奶的营养成分。 本品温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。 【炸牛奶做法】 1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内； 2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起； 3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬； 4. 需要时取出切块或排骨状； 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆； 6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色吃货网美食分享俱乐部-炸牛奶详解。