天气再热也阻挡不了鲜奶对味蕾的吸引力！！！
食材
1
牛奶 250ml
2
玉米淀粉 30g
3
砂糖 35g
4
面粉 100g
5
鸡蛋 1颗
6
水 100ml
7
植物油 适量
方法/步骤
1
牛奶加淀粉、糖，小火煮至浓稠，轻轻搅拌。
2
找一个宽口玻璃容器铺好保鲜膜，将牛奶糊倒入，降温后放入冰箱冷藏2小时（-5℃），或冷冻一小时
4
面粉加水、鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶块裹上面糊，
5
锅内入油（油量要没过牛奶块），小火烧热，将蘸裹好面糊的牛奶块放入锅中，轻轻翻动以免粘锅。小火炸制金黄即可。
注意事项
炸牛奶块时注意油量
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