用水果制作面包，我经常会去尝试，苹果富含丰富的维生素，对身体健康有好处，下面让我们一起来看看吧！
食材
1
高筋面粉 150克
2
低筋面粉 50克
3
干酵母 2克
4
细砂糖 32克
5
盐 2克
6
奶粉 10克
7
蛋液 20克
8
水 100克
9
黄油 20克
10
苹果馅料 适量
11
饼干 适量
12
蛋液 适量
13
杏仁片 适量
方法/步骤
1
把除了黄油以外的面团原料混合在一起，揉到面团表面光滑，能拉出膜。
2
加入黄油揉至拓展阶段，把面团放在温暖的地方发酵。
4
把面团做成圆形，翻面后放上苹果片，包好。
5
把面团收口朝下放进涂了油的模具中，放在温暖的地方进行最后发酵。
6
发酵结束后，小拇指沾高筋面粉在面团中间轻压。
7
在面团表面涂蛋液，把手指擦痕出插入饼干，旁边加一片杏仁片。
8
放入预热至180摄氏度左右的烤箱烘烤20分钟。
注意事项
1
可以制作八个。
2
酵母粉放适量。
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