红豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。
食材
1
红豆 300克
2
食用油 10克
3
糖 20克
4
桂花 10克
5
水 20克
6
水果 20克
7
细砂糖 50克
8
果酱 50克
方法/步骤
1
红豆泡水5-6小时，锅中倒入500ml水，将红豆煮开。
3
红豆和锅中的水一起倒入料理杯中。
4
打成红豆沙，我喜欢有颗粒感的所以没有打的很细腻。
5
加食用油翻炒至豆沙将油完全吸收掉，炒至豆沙不沾铲子就好了。
6
密封放入冰箱冷冻，做好了。
注意事项
1
根据自我喜欢加入白糖。
2
一定要进冰箱。
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