俗话说冬吃萝卜夏吃姜，可见萝卜的营养不可小觑。那么怎样吃白萝卜，即美味又有营养呢？我推荐大家吃萝卜排骨汤，做法也很简单。
食材
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白萝卜 1个
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排骨 半斤
3
生姜 1个
4
食盐，味精 少许
方法/步骤
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排骨是切好放冰箱里的，先放清水里解冻。
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白萝卜洗干净，切成长方形，当然你喜欢什么形状就切什么形状。
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把排骨，萝卜放到锅里，放上适量的清水，煮到水沸腾，再捞上来。我比较讲究，这样吃起来放心一些。
方法/步骤2
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再把排骨，萝卜放到事先清洗干净的汤锅里，加上适量的清水，调到快档。
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煲上两小时就够了，中间用勺子搅拌下。
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撒上食盐味精，原汁原味的萝卜排骨汤就可以上桌了，如果你喜欢葱和香菜也可以放上一些。
注意事项
用压力锅要掌握火候，别把萝卜炖太烂，不美观。
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