腊肉炒童笋简介用了湖南的烟熏腊肉， 任意用何种腊肉都可以，换成腊肠也是美味。
工具/原料
肉 3两
童笋 1袋
盐 2克
步骤/方法
1
笋用开水焯过后，斜切成片备用 腊肉蒸熟切片，
2
姜，蒜切片，干辣椒切段
3
煎香腊肉，出出油，加入姜，蒜，辣椒爆香
4
加入笋片炒匀，加料酒，酱油，糖，胡椒，糖调味收汁即可。
多语言展示
当前在线：832今日阅读：168今日分享：49
肉 3两
童笋 1袋
盐 2克
笋用开水焯过后，斜切成片备用 腊肉蒸熟切片，
姜，蒜切片，干辣椒切段
煎香腊肉，出出油，加入姜，蒜，辣椒爆香
加入笋片炒匀，加料酒，酱油，糖，胡椒，糖调味收汁即可。