平时就喜欢吃一些小甜品，桃酥更喜欢，现在就来看看桃酥怎么做的。
食材
1
底筋面粉 225克
2
油 100克
3
糖 70克
4
小苏打 2克
5
盐 1克
6
鸡蛋 1个
7
芝麻，核桃 适量
方法/步骤
1
所有材料称重，备用！将油，糖和鸡蛋放入干净的盆中
2
搅拌均匀，糖化
3
面粉，小苏打过筛和盐一起加入
4
用切拌的方式先搅拌，之后用手揉成无干粉状态
5
分成每个25克左右，揉成球，再用大拇指将中间压下，形成自然裂纹，撒上核桃/芝麻点缀
6
完成
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